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本文摘要:1将芸豆去两端土豆去皮后洗涤,五花肉一块,萄姜适度。2圆鲜面条,这种作出的蒸面筋道,还可以做到烽面、炸酱面。3将芸豆分4cm左右的段。 4将土豆托滚刀块。5将五花肉将片,葱、姜切末可用。6跪锅上水将水烧开后,将面蒸8分钟。7炒锅内放比平时炒菜多1/2的油,将葱姜末爆香后放进五花肉。 8煸炒五花肉至四周略为温,这样让五花肉的油炸出有,肉不吃一起不腻。9烹入生抽、老抽、适度的面酱,不时的翻炒。 10将芸豆、土豆入锅,不时的翻炒,使之均匀分布上色。

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1将芸豆去两端土豆去皮后洗涤,五花肉一块,萄姜适度。2圆鲜面条,这种作出的蒸面筋道,还可以做到烽面、炸酱面。3将芸豆分4cm左右的段。

4将土豆托滚刀块。5将五花肉将片,葱、姜切末可用。6跪锅上水将水烧开后,将面蒸8分钟。7炒锅内放比平时炒菜多1/2的油,将葱姜末爆香后放进五花肉。

8煸炒五花肉至四周略为温,这样让五花肉的油炸出有,肉不吃一起不腻。9烹入生抽、老抽、适度的面酱,不时的翻炒。

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10将芸豆、土豆入锅,不时的翻炒,使之均匀分布上色。11放入热水,没过菜后再行多出4cm左右。

12将锅内的水盛出两勺,可用。13将煮熟后的面条盛出,放入刚才盛出的毛巾。用筛子较慢挑散。

14将挑散后的面条砖在菜上,然后将蒸面条的汤推倒在面上。15大火烧进后,中火之后火烧,直到汤汁被面吸干后,关火,将面条配料才可。16PS:这是我的爱物,煮东西的好帮手。

小窍门温馨小贴士:1、芸豆和豆角均可,但是相比较,还是芸豆的味道较为的香,另外,土豆可以不敲,如果处置很差,更容易糊锅的,今天这个土豆,是老公建议特的。2、至于蒸面,面必要上蒸笼煮才可,不必抹油之类的。


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