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本文摘要:1自由选择好土豆。2洗涤去皮,冷水在水中。3将土豆小块角状,不要过于大块或过于薄,不然影响口感。4将托好的土豆洗净在凉水中,去淀粉。 5捞起控干,也能用厨房用纸擦净水分。重新加入食用油、白胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,再行特适度盐加热均匀分布,油炸一会儿。6烤箱230℃,烤30-40分钟才可。7很香哦!。

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