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本文摘要:1打算食材2土豆去皮洗涤,切厚片3鲳鱼去肚去鳃洗涤,在鱼背划上几刀,放进大盆,加姜.辣椒酱.糖4放进葱,盐.味放,配料,胡椒粉,油炸20分钟5把土豆片放进鱼盆里加热熟透6烤盘上夹锡纸,刷上一层油,敲上土豆片,倒入上一些腌汁与油7放进加压好的烤箱,进180度,烤10分钟8把烤盘拿走,把土豆刷一面9把鲳鱼放到土豆上,倒入上腌汁与腌料,倒入上2调羹油10放进烤箱上格,烤15分钟11把烤箱移至下格,再行油炸10分钟,捏3分钟拿走12在大盘里装有上土豆片13放进鲳鱼,浇上烤汁才可小窍

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1打算食材2土豆去皮洗涤,切厚片3鲳鱼去肚去鳃洗涤,在鱼背划上几刀,放进大盆,加姜.辣椒酱.糖4放进葱,盐.味放,配料,胡椒粉,油炸20分钟5把土豆片放进鱼盆里加热熟透6烤盘上夹锡纸,刷上一层油,敲上土豆片,倒入上一些腌汁与油7放进加压好的烤箱,进180度,烤10分钟8把烤盘拿走,把土豆刷一面9把鲳鱼放到土豆上,倒入上腌汁与腌料,倒入上2调羹油10放进烤箱上格,烤15分钟11把烤箱移至下格,再行油炸10分钟,捏3分钟拿走12在大盘里装有上土豆片13放进鲳鱼,浇上烤汁才可小窍门1.烤鱼的时间根据自己家的烤箱而以定.2.土豆片可以再行敲水煮几分钟再行油炸。3.调料根据自己讨厌的口味而以定.。


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